Wir suchen: Ass. Maitre´D und Head Waiter (m/f) – 4* Europäische Kreuzfahrt Reederei

5

Anforderungen:
Wir suchen aktuell einen engagierten und serviceorientierten Ass. Maitre´D (m/w) und zusätzlich einen Head Waiter (m/w)  für ein großes 4**** Hochseeschiff mit vorwiegend deutschen, aber auch internationalen Gästen auf tollen Routen weltweit.

Sie sollten über sehr gute Berufs- und Führungserfahrung im Service und eine abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachmann/-frau bzw. im Restaurant verfügen, gerne aber auch Quereinsteiger mit entsprechend langer Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie – idealerweise kombiniert mit vorhandener Schiffserfahrung im Hochseebereich.

Ihnen liegt das Wohl der Gäste und höchste Servicequalität am Herzen, idealerweise bringen Sie auch gute Wein- und allgemeine Getränkekenntnisse mit, die Einhaltung der gängigen Umgangs- und Höflichkeitsformen fallen Ihnen leicht und  eine sympathische & natürliche Ausstrahlung, kombiniert mit einem herzlichen Lächeln ist für Sie selbstverständlich.

Gerne arbeiten Sie auch mal „hands-on“, wenn erforderlich und bringen ihr Können und umfangreiches Fachwissen zum Wohle der Gäste auf dem Schiff ein.

Weiterhin sollten Sie über umfangreiche Kenntnisse der gängigen Hygienevorschriften und Standards verfügen und eine hohe Einsatzbereitschaft mitbringen. Der Umgang und die Führung von bis zu 100 Mitarbeitern aus unterschiedlichen Ländern im Restaurant Departement fällt Ihnen leicht und sie können eine effiziente, strukturierte Arbeitsweise vorweisen. Sie sollten zudem über sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und eine hohe soziale Kompetenz verfügen, dabei einen Blick für das Wesentliche haben und auch in stressigen Situationen den Überblick behalten.

Zu Ihren Aufgaben an Bord gehören u.a., aber nicht ausschließlich der allgemeine Service und die damit verbunden Gästebetreuung, in dieser vielseitigen Funktion sind Sie der Gastgeber und helfen im operativen Geschäft mit. Sie sind verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf, die Einhaltung und Verbesserung der Qualität, immer in Zusammenarbeit mit dem Abteilungsleiter und dem F&B Manager bzw. Hotel Direktor.

Sie sollten zudem auch sehr gute administrative Kenntnisse mitbringen, sowie sehr gute

PC-Kenntnisse in den gängigen Programmen mitbringen.

Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift werden erwartet – weitere Sprachen von Vorteil, aber keine Voraussetzung.

 

Zusätzliche Information:

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an dfahr@connectjobs.de oder auch Online-Formular auf der Webseite.

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass wir schriftliche Bewerbungen (per Post) annehmen, jedoch nicht zurücksenden.

Für Sie als Bewerber/in ist unser Service völlig kostenfrei.

 

Vertragsbedingungen:

sehr gute Konditionen

* gültiger Reisepass, STCW (Sicherheitstraining) und Medical  erforderlich

 

Beginn:

ab sofort oder nach Vereinbarung

 

CREW MEMBERS WANTED!!! Apply now! Top-profile Private yacht over 130m

Crew-Only

We are currently looking for qualified and experienced Crew Members (m/f) for a Top-profile Private yacht with a length of over 130m and traveling around on wonderful itineraries throughout the world.

  • Exec. Housekeeper
  • Ass. Housekeeper
  • Chief Steward/-ess for Service
  • 2. Nurse
  • Laundry Steward/-ess

For all position we are searching for very professional candidates with extensive knowledge in their field, combined with excellent social behavior knowledge and the will & power to achieve something wonderful at all times. You must have previous ship experience, ideally already on a large private yacht and be used to working within an international crew of approx. 50.

You should be well mannered and have a well-groomed appearance at all times, you just love to work & interact with the Owners closely and on a very personal basis.  You should work with the most professional manner, while having an eye for details and special needs. Being trustworthy, discreet and flexible to the personal needs of your passengers comes naturally to you – knowing that “NO” is not an option.

Fluent English is required, any additional language may be considered a plus. Valid Passport, STCW, Medical and clear Police Criminal Background Check is mendadatory.

 

Additional information:

We are looking forward to receive your application with an updated & completed CV, a recent picture, a cover letter and a couple of your last working certificates, recommendations, appraisals and evaluations – if available already, you can also already forward us a colored copy of your passport, C1D and/or B1/B2 Visa, STCW, Seamen book and Yellow Fever Vaccination too, but this is not mandatory by e-mail at: dfahr@connectjobs.de or through our online form at this web side.

Although we do accept applications by regular mail we regret that we are unable to return your documents.

Our service is completely free charge for you as applicant – there will be no fee at all.

Contract conditions:

year-around-contract which great conditions, all positions with double cabin

Starting date:

as soon as possible or to be negotiated

 

We are looking forward to receive your Application in our office, and will get in touch with you if we are interested and once we received all required information and paperwork – ideally with your current location & your date of availibility.

 

 

9. Cruise Jobs und Hotel Career Lounge Dienstag, den 16. Mai 2017 09:30-16:00 Uhr in Hannover

logo4

Anmeldung & kostenloses Ticket auf www.careerjoblounge.de

Persönlich, direkt und für Bewerber kostenlos!

Derzeit haben folgende Reedereien & Aussteller ihre Teilnahme zugesagt:

Unsere Spezialisten für die Hotellerie vor Ort:

ROBINSON Club mit derzeit 23 Clubs in Deutschland, Österreich, Schweiz, Italien, Spanien, Portugal, Griechenland, Türkei, Tunesien, Marokko, den Malediven und neu ab Winter 2017 mit einem weiteren Club in Thailand, sowie dem Steigenberger Hotel Treudelberg Hamburg.

Unsere Spezialisten für die Schifffahrt vor Ort:

A-ROSA Reederei GmbH (CH) für 12 Flusskreuzfahrtschiffe, B&S Retail Paul Global Int. (NL) Shops & Boutiquen für 4 Hochseekreuzfahrtschiffe auf der Thomson Majesty & Spirit und TUI Discovery I & II, Edelweiss Gastro Ltd. (ZY) für 19 Flusskreuzfahrtschiffe – u.a. für Plantours Kreuzfahrten und 1AVista Reisen, Gebr. Heinemann (D) Boutiquen und Shops auf rund 60 Kreuzfahrtschiffen – u.a.  für MS Europa, MS Europa 2 und für die Mein Schiff Flotte, G&P Cruise Hotel Management (CH) für 24 Flusskreuzfahrtschiffe – u.a. für Emerald Waterways, Nicko Cruises, SCENIC und TransOcean Kreuzfahrten, Holland America Line (USA) für 16 Hochseekreuzfahrtschiffe, River Advice Ltd. (ZY) für 48 Flusskreuzfahrtschiffe – u.a. für Avalon Waterways und Nicko Cruises, sea chefs (ZY) als Repräsentant für Hapag Lloyd Cruises (4 Schiffe  – u. a. MS Europa & MS Europa 2), TUI Cruises (6 Schiffe – MS MeinSchiff 1-6) & Phoenix Reisen (4 Schiffe  – u. a. MS Amadea (Traumschiff) & MS Deutschland) für Hochsee und diverse Flussschiffe – u.a für Ama Waterways, Scylla und Lüftner Cruises, Viking Recruitment (GB) für Hochsee als Repräsentant für Windstar Cruises (6 Yachten – u. a. Wind Spirit & Star Legend) und auch Privatyachten

Als weitere Aussteller vor Ort:

AFZ Rostock mit dem Aus- und Fortbildungszentrum (D) – Anmeldung, Beratung und Info für die erforderliche Sicherheitsausbildung für Seeleute (STCW) and Bord von Hochseeschiffen, Agentur für Arbeit Suhl (D) – Beratung und Information für allgemeine Fragen zur Schifffahrt besonders in Bezug auf Steuern, Arbeitslosenversicherung, soziale Leistungen, u.v.m. und natürlich auch vor Ort: wir als Agentur Connect (D) – stellvertretend für zahlreiche weitere Hotels im In- und Ausland, sowie weitere internationale Top-Reedereien und privat Yachten. Wir geben Dir aus erster Hand Tipps zu allen Fragen rund um Deine Bewerbung, Deine Karriere an Bord und in der Hotellerie, Tipps zum Kofferpacken, Visa, Impfungen, u.v.m.

Weitere Reedereien & Aussteller sind bereits angefragt aber noch nicht bestätigt. Wir halten Euch auf den Laufenden!

Stellen/Positionen werden in folgenden Bereichen angeboten:

Hotel * F&B * Küche, inkl. Patisserie und Bäcker * Restaurant * Bar * Front- und Back Office * Gästebetreuung * SPA und Wellness, inkl. Kosmetikerin, Massage Therapeutinnen, Nagel Design, Friseur, Personal Trainer, Akupunkteur und Medi Spa Arzt * Controlling * Housekeeping * Animation/ Kinder Betreuung, Sport, allgemeine Animation * Shops/Boutiquen * Nautisch – und technisches Personal * Fotografen *  Ausflugsabteilung/Reiseleitung * Entertainment & Cruise Staff * Medizinisches Personal & Ärzte *  IT Spezialisten * Human Resources Mitarbeiter * Training & Development * Pianisten und Sänger * Schneider, Floristen und Dekorateure * Casino * Licht- & Tontechniker * Handwerker * Die Hotels bieten Ausbildungsplätze und duale Studienplätze an. Und einiges mehr…

Wie viele Jobs vor Ort angeboten werden? So viele, das können wir nicht mehr zählen – es lohnt sich also für Euch dabei zu sein!

Seid vor Ort dabei, überzeugt und informiert Euch selbst, geht mit mehreren Jobangeboten und einem neuen Erfahrungsschatz nach Hause!